なんちゃってトラベラー

今年も福島の桃 が届きました。福島の桃といえば「あかつき」、「あかつき」といえば福島の桃、というぐらいの品種です。完熟で届いたので、すぐ食べました。甘くて瑞々しくて美味し～い！...

トヨタ博物館の後でお昼を食べたお店のご紹介です。ダンナ・ピットがネットで見つけました。やきとり一式 『左門』趣のある古民家風の店内。古民家をリノベーションしたのかな？？？二人ともおススメの“焼鳥まぶし御膳”を食べました。最初はそのまま、次はワサビで、最後は出汁を注いで。櫃まぶしの焼き鳥版ですね。３つの味が楽しめて、ホントに美味しゅうございました。今回は日帰りだったので、久々にちゃまも連れて行きました...

ちょっと間が空きましたが、トヨタ博物館の続きです。３階は日本車の展示階です。 『トヨペット クラウンRS-L型』特にダンナ・ピットが好きな興味のある時代のモノなので、押しの車を選べと言ったら山ほど選びやがりました。ちょっと多いですがお付き合いください。『フジキャビン5A型（手前）』（1955年）と『スバル360 K111型（奥）』（1958年）フジキャビンの方はオートバイをベースにしたユニークなデザイン。スバル360はスバ...

三連休の初日、トヨタ博物館に行ってきました。ちょうどこの日から8月31日まで小学生は入場無料です。本館と新館があって主な車の展示は本館。本館の１階にあるシンボルゾーンにはトヨタ自動車初の生産型乗用車「トヨダAA型（復刻版）」が鎮座しています。 メインの展示フロアは本館2階と3階。展示車は全部で160台もあるので、ダンナ・ピットが独断と偏見で選んだ一部をご紹介します。まずは本館２階のコーナーから、『ロールスロ...

今、何度目かの糠漬けに挑戦中です。これまでに数回、糠漬けに挑戦してきましたが、ことごとく失敗… 以前は自分で糠をブレンドしていましたが、今回は市販のブレンドした糠を使っています。最初に買った容器が小さかったせいで、発酵で発生したガスに押されて蓋が持ち上がり糠がこぼれるという事態が発生。慌てて少し大きな容器を買ってきて移し替えました。でも、発酵はしているんだなぁと思っていた矢先、漬けた野菜に酸味が強く...