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『小諸七兵衛』

世間話し
08 /13 2018
『小諸七兵衛』はうちのじいちゃんの名前じゃなくて、
うちがいつも食べているお蕎麦です。

少し前に『マツコの知らない世界』で紹介されてから、近所のスーパーでは
売り切れが続いていましたが、ようやく落ち着いてきました。
ちょうど買い置きを食べ切ったころだったので、ちょっと困ったんですよ。
DSC_0915.jpg



『小諸七兵衛』が売り切れの間、試しに下の画像の左側の
奈良屋『乱切り二八』を使ってみましたがこれも美味しかったです。
二八そばだけにそば湯が少しドロッとしていて濃いのもいい。
値段がちょっと高めなので食卓に上がるのは時々になりそうですが。
右側は少し細めの『贅沢ざるそば』
DSC_0902.jpg

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コメント

非公開コメント

No title

ソバの触感が好みではなく、
どうしても
うどんかラーメンを選んでしまいます。


Re: 片田舎動物病院 院長さん

そうですか。
あの食感がいいんですけどね。
そば湯を飲むのが気持ち悪いという
人もいるので、個人の好みですね。

冷たい麺

無性に冷たい和麺が食べたいです、今。蕎麦でもいいし、うどんでもいい。ブランドなんて問いません。うちにはもう在庫がないので、和食材店で高値の麺を買うか、アジアショップで偽和麺を買うしかありません。
テレビの影響はやっぱり大きいですね。企業側もバカじゃないから、一時的な在庫不足のために生産規模を拡大したりはしないでしょうからね、今時。ま、ほとぼりが冷めたらまたゆっくり『小諸七兵衛』を食べて下さい。因みに私はこの蕎麦を食べたことがありません。Danさんと食事するようになってから蕎麦を買って食べるようにはなりましたが、実家では年越しそば以外で蕎麦を食べることが殆どありませんでした。私が子供の頃は蕎麦屋さん(専門店)ってなかったと思います。うどんのついでに蕎麦を提供しているようなお店はありましたけど。

Re: Kakaさん

好きな時に好きな物を食べられないのはストレスですね。そのストレスが極まって自分でうどんを打つ事に開眼したりしませんか?(笑)。偽和麺?どんな麺なんですか???
『小諸七兵衛』ですが、今日行ったいつもスーパーでは欠品していました。まだ影響が残っているんでしょうかね。Kakaさんのおっしゃる通り、企業の方も一時的な流行と思って安易な増産はしていなさそうです。買い置きもありますが、今回は『二八』の方を買ってきました。ワンともの地元でもうどんはよく食べるんですが細い乾麺が主流です。太麺のうどんを食べるのは鍋焼きうどんぐらいでした。大阪の学校の学食でも蕎麦を食べる人は少なかったですね。たまに湯切りのざるに残っていたうどんの切れ端が入ってましたし(笑)。以前、ネット記事で読んだんですが、九州の人の中にはそば湯を飲むのを気持ち悪いと思う人もいて驚きました。逆にそば湯がないと物足りないですけどね😅

ワンとも

計画好きトラベラー
「ワンとも」です。
旅の相方は「ダンナ・ピット」。
我が家の旅にまつわるアレコレを、乏しい文章力をフル回転して書いています。
応援よろしくおねがいします。